“氷”で楽しむ新しい飲み方を提案する『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet』 『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY』 （各内容量/価格：720ml/1,000円〈税別〉180ｍｌ/280円〈税別〉)を、2018年3月12日（月）から期間限定新発売いたします。
 
新発売に合わせ、夏の日本酒の新しい楽しみ方として、森永製菓株式会社の「ICE BOX」に「白鹿 ICE SAKE」を注いだ今までにない簡単驚きカクテル ICEカクテルを提案します。ザクザク噛み砕ける爽やかな味わいのかちわり氷「ICE BOX」に濃厚でとろりとした「白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet」を注げば、お酒の甘みにグレープフルーツの酸味がアクセントになり女性におすすめの甘めカクテルが出来あがります。
また、すっきりとした「白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY」を注げば、爽やかでクールなカクテルが出来あがります。
 
グランピングやフェスなどのソトノミシーンでは、
カップのまま簡単カジュアルに・・・
 
自分の時間を楽しむオウチシーンでは、
グラスに移してフルーツなどでアレンジも・・・
 
色々な私シーンに合わせて、
新感覚 日本酒のICEカクテルをお楽しみください。

3月の定休日は、下記の通りです。
  6日（火）
13日（火）
20日（火）
27日（火）
 
毎月“6”の付く日は「クラシックスの日」。
クラシックスの日限定でスタンプラリーを開催しています。
 
「クラシックスの日」にショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館のいずれかをご利用いただきますと、ご利用店舗のスタンプが押されたスタンプカード（有効期限は初回スタンプ押印日より1年間）をお渡しいたします。
 
「クラシックスの日」にショップで1点以上ご購入されたお客様、レストランでご飲食をされたお客様、白鹿記念酒造博物館に入館されたお客様にスタンプを押印いたします。
 
ショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館の3か所のスタンプが揃いましたら記念品と交換します。
 
3月のクラシックスの日は、下記の通りです。
16日（金）
26日（月）

白鹿クラシックスレストランのメニューが、春のメニューに変わりました。

春の新メニューの詳細についてはこちらをご確認ください。

数量限定で販売しておりました量り売り『白鹿クラシックス しぼりたて プレミアム』は、ご好評につき完売となりました。ありがとうございました。
 
なお、一時休止していました量り売り『白鹿クラシックス樽酒』を3月9日（金）より再開いたします。
 
720ml 1,000円（税別）

 
ご好評いただいております有料試飲を、今週末3月3日(土)・4日(日)実施いたします。
普段は飲めないクラシックスショップの、西宮郷ほか1種類のお酒を有料で試飲していただけます。
 
写真のワゴンを目印に是非お越しください。
お待ちしております。
 
1杯300円～(税込)

普段は飲めないクラシックスショップの、オリジナル人気商品2種類を有料で試飲していただけます。
1杯300円～(税込)

白鹿クラシックスレストランのメニューが、
3月8日（木）より春のメニューに変わります。
 
春の新メニューの詳細については、3月8日（木）より公開いたします。
 
※3月1日（木）より新メニューとご案内しておりましたが、
　3月8日（木）に変更いたします。何卒ご容赦ください。

 
白鹿クラシックスレストランでは、新しい日本酒の楽しみ方として
『なみなみSAKEスパークリング』をご提案しています。
 
『なみなみSAKEスパークリング』は
炭酸ガスを注入したシャンパン感覚で楽しめる日本酒で、
お客様の目の前でグラスから溢れんばかりに、なみなみと注ぎます。
 
是非一度お試しください。
 
680円 (税別)
 

兵庫県西宮市が日本酒振興プロジェクトの一環として行っている、恒例の「西宮蔵開 2018」が今年も開催されます。この「西宮蔵開 2018」は、西宮市内6社の蔵元（寶娘・白鷹・徳若・日本盛・大関・白鹿）の敷地を開放し、できたての新酒を味わいながら、“西宮の日本酒”に親しんで頂くイベントです。
 
辰馬本家酒造株式会社本社にて、2018年2月17日（土）、しぼりたての新酒が味わえるだけでなく、五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）で楽しむというコンセプトのもとで「白鹿 蔵開き　ソトノミフェス」を開催いたします。
 
『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』は、お酒を飲めない方やお子様たちにも酒蔵の空気に触れ、楽しんで頂きたいという思いの元、ソトという開放感の中で五感を刺激するプログラムを多数用意しました。
 
視：酒蔵のWAZAの１つ。白鹿の熟練の蔵人から若手へ代々受け継がれている酒樽の菰巻きをステージで行います。
 
聴：伝統漂う酒蔵の空間で聴くクラブMUSIC。違和感が創りだす音の世界が五感を刺激しSAKEへの想像を膨らませます。
 
嗅：蔵の中でしぼったばかりの新酒の香り。普段、蔵でしか味わえない『白鹿 蔵開き しぼりたて無濾過生原酒』（300ml:500円税込）を数量限定で発売します。SAKEカクテルやここでしか味わえない純米大吟醸の古酒もグラスで楽しんでいただけます。
 
味：日本酒には和食だけじゃない！白鹿の酒が持つ旨みがつくりだす食とのマリアージュを体感していただけます。大起水産、キッチンCarハンバーガー、ピザ、ソーセージ等。
 
触：白鹿の蔵人が教える杉玉作りや、西宮の酒を支える“宮水”の井戸場を杜氏と散策する「宮水ウォーク」など、白鹿の蔵人と直接触れ合うことで白鹿・日本酒の新たな魅力に触れてください。
 
酒蔵の街・西宮の風物詩の蔵開き。『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』で、心と体を解放して五感を刺激しながらファミリーでワクワク楽しい時間をお過ごしください。
 
 
『白鹿 蔵開き　ソトノミフェス』実施概要
 
会　 場：辰馬本家酒造株式会社　本社　
            兵庫県西宮市建石町2-10
            阪神電車 西宮駅より南へ徒歩約20分
開催日：2018年2月17日（土）
時　間：10:00～15:00　
入場料：無料　　
内　容：①販売ゾーン（すべて税込）
            『白鹿 蔵開き しぼりたて無ろ過生原酒 300ml』 500円　限定600本
            蔵開きお買い得商品　各種600円～　　　　　
            酒粕・奈良漬・甘酒など
 
            ②飲食ゾーン（すべて税込）
            白鹿　冷、燗　1杯200円
            特製粕汁200円、甘酒100円、酒饅頭1個100円
            大起水産(寿司）500円～
            キッチンCarハンバーガー・ピザ・ソーセージ他
            BARコーナー
            HAKUSHIKA　SAKEカクテル「赤い白鹿」1杯500円
            純米大吟醸　古酒(エイジング2種）1杯各500円
 
            ③体験ゾーン
            (実施時間、参加人数に制限がある為整理券配布いたします）
            ・菰巻き実演(無料)
            11:00～・12：00～　
            ・酒蔵見学(無料)各回10名
            10：30～・10：50～・11：10～・11：30～・11：50～・12：10～
            12：30～・12：50～・13：10～・13：30～・13：50～・14：10～
            ※整理券配布時間　午前の部 10：00～、午後の部 12：00～
            ・杉玉作り(参加費300円) 各回7組
            10：30～・11：00～・12:00～・13：00～・13：30～
            ※保護者同伴での参加・小学生以上(各回子供優先ですが大人のみも可)
            ※整理券配布時間　午前の部 10：00～、午後の部 12：30～
            ・宮水ウォーク(大人400円子供200円）各回15名
            10：30～・13：00～
            ※整理券配布時間　午前の部 10：00～、午後の部 12：00～
 
その他：駐車場はありませんので、公共交通機関等をご利用ください。
            ペットの入場はご遠慮ください。
            荒天の場合は主催者の判断で中止とさせていただく場合がございます。
            詳しくはHPにてお知らせいたします。
            （https://www.hakushika.co.jp/）。
 
お問い合わせ：白鹿お客様相談室　TEL: 0798(32)2727 ※土日祝日を除く
            時 間: 9:00～17:00 　
            E-Mail: customer@hakushika.co.jp

本日、2月7日（水）より、人気の量り売りに数量限定で『白鹿クラシックス しぼりたて プレミアム』が再登場します。
 
通常、純米大吟醸は長い時間じっくりと熟成させることでまろやかできれいな味わいとなります。
 
『白鹿クラシックス しぼりたて プレミアム』は、本来ほとんど市場に出回ることのない、味が落ち着く前のフレッシュな純米大吟醸のしぼりたてのお酒で、
昨年4月に販売し大好評のうちに完売となりました。
 
今回もう1度に味わっていただきたく、数量限定で販売いたしますので、
是非この機会にお買い求めください。
 
720ml 1,500円 (税別)
 
※数量限定品につき品切れの際はご容赦ください。
※『白鹿クラシックス しぼりたて プレミアム』の販売中は、『白鹿クラシックス樽酒』の量り売りを一時休止いたします。ご容赦ください。