今年６月に収穫したばかりの新しい瓜と、新しく踏み込んだ酒粕に漬けて仕上げました。
従来の奈良漬に比べ、パリっとした食感と浅めのあっさりした味わいが特徴です。夏のさわやかな味を是非ご賞味ください。
食欲が落ちる暑い夏のこの時期に、スタミナのつく鰻や穴子等の夏のごちそうと一緒にいかがでしょうか？
夏にピッタリのお漬物です。
瓜の新漬 一舟 700円(税別)
※7/20(土)入荷予定です。
※数量限定商品のため、品切れの際はご容赦ください。
人気の量り売りに50本限定で「本格米焼酎」が登場！
7月3日（水）より販売します。
清酒白鹿の良質な酒粕の、ほんのり甘く爽やかな香りを引き出しました。
熟成させることによって、口当たりがとてもまろやかに仕上がった焼酎です。
暑い夏におすすめの飲み方はロック。
キンキンに冷やした米焼酎は酒盗や一夜干しの焼きイカともよく合います。
720ml 1,000円 (税別)
※数量限定品につき品切れの際はご容赦ください。
7月の定休日は、下記の通りです。
2日（火）
9日（火）
16日（火）
23日（火）
30日（火）
毎月“6”の付く日は「クラシックスの日」。
クラシックスの日限定でスタンプラリーを開催しています。
「クラシックスの日」にショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館のいずれかをご利用いただきますと、ご利用店舗のスタンプが押されたスタンプカード（有効期限は初回スタンプ押印日より1年間）をお渡しいたします。
「クラシックスの日」にショップで1点以上ご購入されたお客様、レストランでご飲食をされたお客様、白鹿記念酒造博物館に入館されたお客様にスタンプを押印いたします。
ショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館の3か所のスタンプが揃いましたら記念品と交換します。
7月のクラシックスの日は、下記の通りです。
6日（土）
26日（金）
今年もお中元の季節がやってきました。
クラシックスでは、夏らしい涼やかさと上品さを漂わせるギフトセットを揃えました。ここでしか買えないお酒の詰合せや、奈良漬もご用意しております。
日々の感謝を込めて、お世話になった方、親しい方、離れて暮らす家族に、夏のご挨拶をしてみてはいかがでしょうか？
お中元のご購入特典として、ご購入金額3,500円（税込）お買い上げごとに、
ショップでお買いものができる300円お買い物券をプレゼントしています。
ぜひ、この機会に白鹿クラシックスでお中元をお買い求めください。
期間 2019年7月31日（水）まで
※送料はお届け先1か所につき700円(北海道・沖縄・離島は1,200円)(税込)が
かかります。あらかじめご了承ください。
6月の定休日は、下記の通りです。
4日（火）
11日（火）
18日（火）
25日（火）
毎月“6”の付く日は「クラシックスの日」。
クラシックスの日限定でスタンプラリーを開催しています。
「クラシックスの日」にショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館のいずれかをご利用いただきますと、ご利用店舗のスタンプが押されたスタンプカード（有効期限は初回スタンプ押印日より1年間）をお渡しいたします。
「クラシックスの日」にショップで1点以上ご購入されたお客様、レストランでご飲食をされたお客様、白鹿記念酒造博物館に入館されたお客様にスタンプを押印いたします。
ショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館の3か所のスタンプが揃いましたら記念品と交換します。
6月のクラシックスの日は、下記の通りです。
6日（木）
16日（日）
26日（水）
白鹿クラシックスショップのみの300本限定で販売しております『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』を、GW期間中の4月27日（土）～4月30日（火）の4日間に限り、白鹿クラシックスレストランでも提供いたします。
『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』
半合 1,000円（税別）
※数量限定、なくなり次第終了
『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』とは...
長時間、じっくりと低温で寝かせたことで、芳しく上品な吟醸香、まろやかに整った旨みがたっぷりと感じられる贅沢な味わいの大吟醸酒です。
袋搾りとは、もろみを入れた袋を吊るした後、もろみの重みで袋からしたたり落ちてくるお酒を集める搾り方です。『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』はお昼から翌日の朝にかけ、ゆっくりと大切に搾りました。
ぜひこの機会に贅沢な味わいの大吟醸をお料理とともに味わってみてください。
白鹿クラシックスショップ・レストランとも、GW期間の4月27日（土）～5月6日（月）は休まず営業をいたします。
無料イベントやGW限定の商品をご用意しておりますので、この機会にぜひ足をお運びください。
ショップでは、2月の蔵開きでご好評をいただいた洋菓子の名店ハイジと白鹿のコラボスイーツが再び登場！また、暑くなってくる季節にぴったりの『甘酒シェイク』を販売いたします。
レストランでは、数量限定販売のお酒や期間限定の飲み比べをご用意しております。
<無料イベント>
・5月3日(金)・5月4日(土) 12：00～17：00
白鹿クラシックス南側広場にて無料イベントを開催いたします。
どなたでもご参加いただけます。お気軽にご参加ください。
イベント内容
・スーパーボールすくい
・輪投げ
<ショップ>
・4月27日（土）～
ハイジ×白鹿
『ショコラテリーヌ』 324円（税込）
『バスクチーズケーキ』 324円（税込）
※数量限定につき、なくなり次第終了
・4月27日（土）～5月6日（月）
『甘酒シェイク』 350円（税込）
<レストラン>
・4月27日（土）～4月30日（火）
『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』（半合） 1,080円（税込）
※数量限定につき、なくなり次第終了
・5月1日（水）～5月2日（木）
大吟醸酒3種飲み比べ 1,080円（税込）
・5月5日（日）～5月6日（月）
お子様ドリンク無料
5月の定休日は、下記の通りです。
7日（火）
14日（火）
21日（火）
28日（火）
毎月“6”の付く日は「クラシックスの日」。
クラシックスの日限定でスタンプラリーを開催しています。
「クラシックスの日」にショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館のいずれかをご利用いただきますと、ご利用店舗のスタンプが押されたスタンプカード（有効期限は初回スタンプ押印日より1年間）をお渡しいたします。
「クラシックスの日」にショップで1点以上ご購入されたお客様、レストランでご飲食をされたお客様、白鹿記念酒造博物館に入館されたお客様にスタンプを押印いたします。
ショップ・レストラン・白鹿記念酒造博物館の3か所のスタンプが揃いましたら記念品と交換します。
5月のクラシックスの日は、下記の通りです。
6日（月）
16日（木）
26日（日）
ご愛顧いただいている『白鹿 奈良漬 瓜きざみ 250g』を4月12日（金）よりリニューアルすることになりました。
手間を掛けた美味しさはそのままに、厳選した国産瓜を1年以上の歳月をかけ、酒粕に2回、調味粕に2回付け替えを行ったあと、一口大にきざみ、新しい白鹿調味粕で仕上げました。
250g 600円（税別）
4月12日（金）白鹿クラシックスは皆様に支えられ、リニューアルオープンから3周年を迎えることとなりました。
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、4月6日（土）～4月14日（日）まで「白鹿クラシックス周年祭」を開催いたします。
■期間中はガラポン抽選会を開催！
ショップ&レストランで、500円（税込）お買い上げごとに補助券1枚を進呈いたします。5枚集めて1回チャレンジできます。
抽選会はハズレくじ無し！素敵なプレゼントが当たります。
<白鹿クラシックスショップ>
4月10日（水）限定300本『黒松白鹿 大吟醸 袋搾り』を5,000円（税別）で販売。
<白鹿クラシックスレストラン>
『白鹿クラシックス 春の会席コース』6,000円（税別）～のほか、メインが選べてお気軽にお楽しみいただける御膳メニュー1,800円（税別）～もございます。
皆様ぜひお越しください。