神戸北野にあるスィーツベーカリー、ル・パンのパティエシェフ大西氏が
フランスヴァローナ社のショコラと、兵庫の特産品を合わせ作り上げたショコラコレクション。
 
この時期だけの限定販売をいたします。
 
吟醸酒粕× 3個
パッションフルーツ レモン　生姜　各１個
 
￥2,800(税別)

清酒白鹿は、その昔樽廻船で西宮から、江戸へと運ばれ人気を博しました。
 
明治時代に入り、汽船になり神戸港から世界へと広がっていきました。
今の灘五郷を築いた江戸積には、「港」があることが大きな条件だったのです。
 
汽船をモチーフにしたオリジナル商品
TATSUHARU 2,500円(税別)※特製カートン入り

白鹿クラシックス限定販売の「1月26日蔵出し」を緊急入荷！
本数も限定30本。
 
クラシックス限定、しぼりたて即瓶詰め蔵出しシリーズ、今月も発売いたします。
26日の早朝にしぼりったお酒を即瓶詰めした無濾過生原酒です。
 
今回の日本酒は白鹿らしく、五味のバランスがよく、きめ細やかなのど越し。
すっきりしたあと口の、飲み飽きしない味わいの日本酒です。
お食事にあう旨口のお酒なので、巻き寿司との相性ももちろん抜群です。
 
お米由来の自然な“甘み”にこだわったお酒。
口の中に広がる、豊潤なお米の甘みと旨みをお愉しみください。
 
●「1月26日蔵出し 500ml」1,500円(税別）
限定30本

無濾過生原酒（加熱処理なし、ろ過なし）のため
お持ち帰り後冷蔵庫で保管して2週間以内に
お召し上がりください。
要冷蔵。

※次回の限定酒は2月を予定しています。
　別の酒質で入荷予定です。（日程未定）

2月の定休日は、下記の通りです。

7日（火）

14日（火）

21日（火）

28日（火）

京丹後市で育成した「ひの菜」を軽く塩漬けにし、
酒粕に漬込んだ浅漬風味の粕漬けです。
 
ほのかな酒粕の香りとひの菜独特の風味が愉しい
「季節限定」の粕漬けをご賞味ください。
 
８００円（税別）
 
賞味期限 製造日より14日
要冷蔵。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

新年最初に絞ったものを、すぐに瓶詰した日本酒。
 
しぼりたてのフレッシュな味わいと、
原酒のもつ豊かなコクが愉しめる数量限定販売のお酒です。
 
寒ブリ、脂ののった刺身など旬の魚介類との相性が特によく、
本醸造原酒のしっかりとした旨みとの調和に、思わず舌鼓を打ってしまいます。
 
常温、または10度～15度程度に冷やしてお召し上がりください。
 
内容量：720ml
価格：1,200円(税別)

マカロンミニきき猪口（ピンク、オレンジ、グリーン）を
白鹿えびす市にあわせて新発売。
 
紺色が定番の底部分の蛇の目の色が
それぞれポップなピンク、オレンジ、グリーンになっています。
 
●マカロンミニきき猪口（ピンク、オレンジ、グリーン）
各500円（税別）

 

西宮神社の祭事「十日えびす」にあわせ
1月9日から11日に開催される「白鹿えびす市」。
 
白鹿クラシックスでは蔵出しの新酒「六光蔵で1月4日にしぼりました」と
「もち米四段 純米 にごり酒」を限定発売いたします。
 
「六光蔵で1月4日にしぼりました」は六光蔵で今年最初にしぼったお酒。
しぼりたてそのままの爽やかさ、米の甘み、荒々しさを愉しめる無ろ過生原酒です。
 
「黒松白鹿 もち米四段 純米 にごり酒」は新酒を一度だけ瓶燗火入れして
風味を閉じこめた、クリーミーでフレッシュな味わいの純米にごり酒です。
 
●「六光蔵で1月4日にしぼりました 300ml」1,000円（税込）
限定700本。（白鹿・戎蔵 特設会場販売分を含む）
酒質:本醸造 無濾過生原酒
無ろ過生原酒（加熱処理なし、ろ過なし）のため
お持ち帰り後冷蔵庫で保管して2週間以内に
お召し上がりください。
要冷蔵。
 
●「もち米四段 純米 にごり酒 300ml瓶」1,000円（税込）
限定300本。（白鹿・戎蔵 特設会場販売分を含む）
酒質:もち米四段 純米 にごり酒
 
※次回の蔵出し新酒は2月を予定しています。
　別の酒質で入荷予定です。（日程未定）