暮らしの中に日本酒の存在が希薄になって長い年月がたってきています。
私たちの暮らしの中で感じる豊かさとは経済的なものだけではありません。
豊かさとは、気分です。
白鹿は、日本酒のシーンを想像することで豊かな気分を提供し、
暮らしの中に日本酒の存在価値を高めていこうと考えています。
豊かさとは、季節の移ろいを取り入れながら暮らしを愉しむこと。
私たち白鹿は、日本酒がその橋渡しと考えています。
日本酒 白鹿は人々の暮らしに豊かで、
ちょっと贅沢な瞬間を創造する存在と考えています。
その贅沢な瞬間を体験していただく空間として、
2016年4月、「白鹿クラシックス」は新たに生まれ変わりました。
お客様が季節のうつろいを愉しみながら、
ついつい“宴（うたげ）”の気分を体験できるショップとレストラン。
非日常の雰囲気に包まれ気分が華やぐ、
いわゆる「ハレ」の場を演出、提供してまいります。
「酒蔵のまち」西宮で350年以上続く酒蔵直営ならではの
お酒や食品、酒器などを多数取り揃えるパイロット・ショップで
“ちょっとした贅沢感”を提案してまいります。
たとえば、ここでしか味わえない生酒やしぼりたて原酒の量り売り、
季節の限定酒やオリジナル酒器を厳選。
また、日本酒と共に愉しんでいただきたい食材、菓子などの特選品のほか、
奈良漬や酒粕など日本酒に因んだ食品も数多く取り揃えております。
『花と和食と日本酒と。』をコンセプトに、
四季折々の料理や花が織りなす日本古来の季節の移ろいを楽しみながらお食事をすること、
それが〝豊かさ〟と考えます。
その橋渡しとして日本酒を共にお楽しみいただきたい。
三世代の皆さまが自然に集う、
華やかでちょっとした贅沢なシーンを演出します。
レストランの離れに位置する、緑に囲まれた木漏れ日のバンケットルーム。
季節の移ろいを感じ、美味しい料理を味わい、
同窓会やお祝いの席など、親しい方々との大切なひとときをお過ごしいただけます。
◆ 貸し切り利用
着席20〜40名様 / 立食60名様まで
会合や二次会、同窓会、各種セミナー、あらゆるプライベート・パーティーにご利用ください。
尚、個室・バンケットルームのご予約は会席（桜・楓・黒松）を優先でご利用頂いております。
その他でのご利用に関しては店舗へご相談ください。
